Katia Giorgi si è laureata nel 2007 in Lingue e Letterature Straniere Moderne (inglese e spagnolo), presso l'Università degli Studi di Bologna. Da settembre 2006 a marzo 2007 ha frequentato l'University of East London, "Literature and Cultural Studies", all'interno del Progetto Erasmus. Successivamente ha conseguito una laurea di secondo livello in TESOL (Teaching English to Speakers of Other Languages). Da gennaio 2009 a giugno 2009 ha insegnato presso il Central College London, con la qualifica di EFL Teacher. Da novembre 2008 a giugno 2009 è stata insegnante privata di inglese uno-a-uno e in piccoli gruppi di due-quattro ragazzi a Londra.